HORTALIZAS La cosecha de soja en la Región Núcleo llegaría a 10,3 Mt
Para la Guía Estratégica del Agro, la producción de la oleaginosa sería la más baja de los últimos 15 años. Por Alejandro Cuellar
#producción
CONSUMO El precio de la carne cerró con retrasos en 2022 respecto al valor de los alimentos en general
La suba del gordo fue de $100 y va a impactar en el mostrador en los próximos días. Pese a la fuerte suba, los valores de la hacienda retrasan su recuperación. Por Alejandro Cuellar
CLIMA El efecto Niña impacta en el maíz tardío con pérdidas de hasta 1500 dólares por hectárea
El inicio del año nuevo no aportó las soluciones de humedad que esperaban los productores. Restan sembrar en la región núcleo unas 150.000 hectáreas. El sector con mayor atraso es el sudeste cordobés con el 70 por ciento de la siembra terminada. Por Alejandro Cuellar
PRODUCCIÓN Córdoba produce más leche de la que consume su población
Los tambos cordobeses produjeron 3,6 mil millones de litros en 2021. El consumo en ese ciclo, llegó a 1003 litros per cápita. La provincia mediterránea, genera un excedente exportador de 2,9 mil millones de litros. En el país, los establecimientos alcanzaron los 11,5 mil millones de litros de leche cruda en el mismo período. Por Alejandro Cuellar
CULTIVOS Las siembras en maíz y soja serán las más bajas en 22 años
El volumen de hectáreas cubiertas es el más estrecho desde el ciclo 2000/01. En maíz se proyectan 3,3 millones de hectáreas. La soja cubrirá una superficie no superior a 2,8 millones de hectáreas. Por Alejandro Cuellar
TRES ARROYOS, BUENOS AIRES Tres Arroyos: Las abejas, las dulces protagonistas que impulsan la producción
Según el Relevamiento Social Comunitario (RESCOM), en la localidad existen 35.000 colmenas administradas por 80 apicultores. Producen 1.000.000 kilos por año y el 90% se exporta. La Cámara de Apicultores de Tres Arroyos estimó que las ventas de 2021 llegaron a 3.600.000 dólares. Por Florencia Sosa